Rezepte #ZZFchallenge
Buchweizen Wraps
ZUTATEN: Teig: 150 g Buchweizenmehl 50 ml Mineralwasser 100 ml Hafermilch Salz, Pfeffer, Kräuter 1 EL Backpulver (nicht zwingend) Füllung: Salat 1/2 Möhre Frischkäse Lachsscheiben ZUBEREITUNG: Für den Teig alle...
Buchweizen Wraps
ZUTATEN: Teig: 150 g Buchweizenmehl 50 ml Mineralwasser 100 ml Hafermilch Salz, Pfeffer, Kräuter 1 EL Backpulver (nicht zwingend) Füllung: Salat 1/2 Möhre Frischkäse Lachsscheiben ZUBEREITUNG: Für den Teig alle...
Kakaogeflüster Pralinen
ZUTATEN: 80 g Haselnüsse ganz 80 g Datteln entsteint 30 g Haferflocken 3 EL Kakaogeflüster 40 g gemahlene Nüsse 4 EL Mandelmus 2 EL Erdnussmus 2 EL Rohkakaopulver 3 EL Mandelmilch 1 Prise Salz evtl. Vanille Glasur 100 g dunkle Schokolade (Kakao min. 70%) - ihr...
Kakaogeflüster Pralinen
ZUTATEN: 80 g Haselnüsse ganz 80 g Datteln entsteint 30 g Haferflocken 3 EL Kakaogeflüster 40 g gemahlene Nüsse 4 EL Mandelmus 2 EL Erdnussmus 2 EL Rohkakaopulver 3 EL Mandelmilch 1 Prise Salz evtl. Vanille Glasur 100 g dunkle Schokolade (Kakao min. 70%) - ihr...
Apfel Snack
ZUTATEN: 1 Apfel 4 EL Nussmus 5 EL zum toppen, beispielsweise geriebene Nüsse oder Granola ZUBEREITUNG: 1. Den Apfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. 2. Die Apfelspalten mit Nussmus bestreichen...
Apfel Snack
ZUTATEN: 1 Apfel 4 EL Nussmus 5 EL zum toppen, beispielsweise geriebene Nüsse oder Granola ZUBEREITUNG: 1. Den Apfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. 2. Die Apfelspalten mit Nussmus bestreichen...
Cashew Tofu vom Backblech
ZUTATEN: 1 Möhren Ein Paar Brokkoliröschen 50 g Champignons (braun) ½ rote Paprika Kleine Dose Mais 1/2 Frühlingszwiebeln Sprossen 0,75 EL Sojasauce Limette Pfeffer Chilliflocken Rosmarinzweig Handvoll Cashewnüsse 50g Mie...
Cashew Tofu vom Backblech
ZUTATEN: 1 Möhren Ein Paar Brokkoliröschen 50 g Champignons (braun) ½ rote Paprika Kleine Dose Mais 1/2 Frühlingszwiebeln Sprossen 0,75 EL Sojasauce Limette Pfeffer Chilliflocken Rosmarinzweig Handvoll Cashewnüsse 50g Mie...
Dattel Walnuss Dip
ZUTATEN: 30 g getrocknete Datteln 10 g Walnüsse 30 g Frischkäse 20 g Schmand Salz und Pfeffer nach Bedarf ZUBEREITUNG: Datteln im Mixer zu einer Creme. Frischkäse, Schmand, Datteln...
Dattel Walnuss Dip
ZUTATEN: 30 g getrocknete Datteln 10 g Walnüsse 30 g Frischkäse 20 g Schmand Salz und Pfeffer nach Bedarf ZUBEREITUNG: Datteln im Mixer zu einer Creme. Frischkäse, Schmand, Datteln...
Feierabend-Wraps
ZUTATEN: 1 Avocado Einen Spritzer Zitrone Etwas Salat/Rucola Geriebener Käse nach Wahl Kichererbsen 2 EL Joghurt, Quark, Sauerrahm oder Frischkäse 1/2 Paprika 1 Frühlingszwiebel 2 Tortillas (Darauf achten das kein...
Feierabend-Wraps
ZUTATEN: 1 Avocado Einen Spritzer Zitrone Etwas Salat/Rucola Geriebener Käse nach Wahl Kichererbsen 2 EL Joghurt, Quark, Sauerrahm oder Frischkäse 1/2 Paprika 1 Frühlingszwiebel 2 Tortillas (Darauf achten das kein...
