Rezepte #ZZFchallenge

Low Carb Salatwraps

Low Carb Salatwraps

ZUTATEN: Große Salatblätter oder große Mangoldblätter natürlich können auch Wraps verwendet werden 1 kleine Dose braune Linsen ¼ Paprika Avocado Saft einer halben Zitrone Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Belieben...

Low Carb Salatwraps

ZUTATEN: Große Salatblätter oder große Mangoldblätter natürlich können auch Wraps verwendet werden 1 kleine Dose braune Linsen ¼ Paprika Avocado Saft einer halben Zitrone Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Belieben...

Mango Mia Kuchen

Mango Mia Kuchen

ZUTATEN: Für den Boden: 200g Haferflocken 50g Kokosöl   Für die Kokos-Schicht: 150g Mango 350ml Kokosmilch 20g Agar-Agar 1 Prise Salz 200g Sojaquark Für die Mango-Schicht: 100g Mango 70ml Wasser...

Mango Mia Kuchen

ZUTATEN: Für den Boden: 200g Haferflocken 50g Kokosöl   Für die Kokos-Schicht: 150g Mango 350ml Kokosmilch 20g Agar-Agar 1 Prise Salz 200g Sojaquark Für die Mango-Schicht: 100g Mango 70ml Wasser...

Veganes Seidentofu Schokomousse

Veganes Seidentofu Schokomousse

Zugegeben, auch wir haben diesem Rezept anfänglich skeptisch gegenüber gestanden. Doch das Ergebnis hat uns wirklich völlig überrascht. Das Schokomousse ist in wenigen Minuten supereinfach fix und fertig zubereitet und...

Veganes Seidentofu Schokomousse

Zugegeben, auch wir haben diesem Rezept anfänglich skeptisch gegenüber gestanden. Doch das Ergebnis hat uns wirklich völlig überrascht. Das Schokomousse ist in wenigen Minuten supereinfach fix und fertig zubereitet und...

Geröstete Kichererbsen

Geröstete Kichererbsen

ZUTATEN: 200g Kichererbsen 1 TL Olivenöl Paprikapulver Salz ZUBEREITUNG: 1. Die Kichererbsen gut abtropfen lassen und ggf. mit einem Tuch trocken reiben. 2. Das Öl und die Gewürze über die...

Geröstete Kichererbsen

ZUTATEN: 200g Kichererbsen 1 TL Olivenöl Paprikapulver Salz ZUBEREITUNG: 1. Die Kichererbsen gut abtropfen lassen und ggf. mit einem Tuch trocken reiben. 2. Das Öl und die Gewürze über die...

Spinat-Zoodles mit grünem Pesto

Spinat-Zoodles mit grünem Pesto

ZUTATEN: 4 Karotten 100 ml Kokosmilch 150 g Spinat gefroren 5 Champignons Sesam Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma 1 kleine Zwiebel Minze 2 Knoblauchzehen ZUBEREITUNG: Zuerst die Zwiebel in kleine Würfel...

Spinat-Zoodles mit grünem Pesto

ZUTATEN: 4 Karotten 100 ml Kokosmilch 150 g Spinat gefroren 5 Champignons Sesam Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma 1 kleine Zwiebel Minze 2 Knoblauchzehen ZUBEREITUNG: Zuerst die Zwiebel in kleine Würfel...

Süßkartoffel-Pfirsich-Salat

Süßkartoffel-Pfirsich-Salat

ZUTATEN: Für den Salat 1 Süßkartoffel 1 Esslöffel Olivenöl 2 Pfirsiche oder Nektarinen 50 g Rucola oder anderen Salat 50 g Kirschtomaten 15 g geschälte Pistazien Halbe Packung Feta Für...

Süßkartoffel-Pfirsich-Salat

ZUTATEN: Für den Salat 1 Süßkartoffel 1 Esslöffel Olivenöl 2 Pfirsiche oder Nektarinen 50 g Rucola oder anderen Salat 50 g Kirschtomaten 15 g geschälte Pistazien Halbe Packung Feta Für...