ZUBEREITUNG:
1. Den Salat in Blätter zerteilen und waschen.
2. Kichererbsen gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben und mit Avocado. zerdrücken. Gewürfelte Zwiebel untermengen-
3. Paprika waschen, trocknen und dann in kleine Würfelchen schneiden. Zur Kirchererbsen-Masse dazugeben
4. Zitronensaft hinzufügen und kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Nach Belieben Chilipulver verwenden. Alles gut vermischen.
Nun gibst du eine kleine Menge der Masse auf den Salat. Rolle dein Blatt zu einem Wrap.