Rezepte #ZZFchallenge
Vegane Alternativen
Pflanzendrinks lassen sich mittlerweile überall finden. Viele enthalten allerdings eine Menge Zucker, deshalb sollte man auch hier immer auf die Inhaltsstoffe achten. Als Alternative lassen sich Pflanzendrinks auch wunderbar selbst...
Vegane Alternativen
Pflanzendrinks lassen sich mittlerweile überall finden. Viele enthalten allerdings eine Menge Zucker, deshalb sollte man auch hier immer auf die Inhaltsstoffe achten. Als Alternative lassen sich Pflanzendrinks auch wunderbar selbst...
Süßkartoffel-Toasties
ZUTATEN: 1 Süßkartoffel 1 Avocado 100g Kirschtomaten Zitrone 1 kleine rote Zwiebel Salz, Pfeffer, Koriander ZUBEREITUNG: Süßkartoffel schälen und in Scheiben schneiden Die Süßkartoffelscheiben in einer Pfanne für ca. 5...
Süßkartoffel-Toasties
ZUTATEN: 1 Süßkartoffel 1 Avocado 100g Kirschtomaten Zitrone 1 kleine rote Zwiebel Salz, Pfeffer, Koriander ZUBEREITUNG: Süßkartoffel schälen und in Scheiben schneiden Die Süßkartoffelscheiben in einer Pfanne für ca. 5...
Buntes Ofengemüse
ZUTATEN: 150g Hokkaido-Kürbis ½ Paprika 50g Brokkoli ½ Zucchini ½ Zwiebel Kokoschips eine Handvoll Erdnüsse Olivenöl, Salz, Pfeffer, 2 Knoblauchzehen, etwas Rosmarin ZUBEREITUNG: Das Gemüse waschen, einige Röschen des Brokkolis...
Buntes Ofengemüse
ZUTATEN: 150g Hokkaido-Kürbis ½ Paprika 50g Brokkoli ½ Zucchini ½ Zwiebel Kokoschips eine Handvoll Erdnüsse Olivenöl, Salz, Pfeffer, 2 Knoblauchzehen, etwas Rosmarin ZUBEREITUNG: Das Gemüse waschen, einige Röschen des Brokkolis...
Asiatische Möhrennudelpfanne
ZUTATEN: Eine Packung Tofu oder Tempeh 3 Möhren 1 Frühlingszwiebel 50g Babyspinat (am besten gefroren) 2 EL Sojasauce (Darauf achten, das die Sojasauce ohne Zusatzstoffe ist) 1/2 TL Paprikapulver 1/2...
Asiatische Möhrennudelpfanne
ZUTATEN: Eine Packung Tofu oder Tempeh 3 Möhren 1 Frühlingszwiebel 50g Babyspinat (am besten gefroren) 2 EL Sojasauce (Darauf achten, das die Sojasauce ohne Zusatzstoffe ist) 1/2 TL Paprikapulver 1/2...
Süßkartoffeln mit Artischocken-Dip
ZUTATEN: 2 Süßkartoffeln 1 EL Olivenöl Salz Paprikapulver für den Dip: 100g ungesüßter Joghurt 2 Artischocken-Herzen (Dose, oder frische Artischocken mit etwas Zitronensaft in leicht gesalzenem Wasser 35-40 Minuten gar...
Süßkartoffeln mit Artischocken-Dip
ZUTATEN: 2 Süßkartoffeln 1 EL Olivenöl Salz Paprikapulver für den Dip: 100g ungesüßter Joghurt 2 Artischocken-Herzen (Dose, oder frische Artischocken mit etwas Zitronensaft in leicht gesalzenem Wasser 35-40 Minuten gar...
Bohnen-Karotten-Suppe
ZUTATEN: für ca. 3 Portionen: 1 Zwiebel 400 g Möhren 2 TL Öl 2 Knoblauchzehen 800 ml Gemüsebrühe 150g weiße Bohnen etwas Zitronensaft Salz, Pfeffer, eine Prise Kreuzkümmel und Zimt...
Bohnen-Karotten-Suppe
ZUTATEN: für ca. 3 Portionen: 1 Zwiebel 400 g Möhren 2 TL Öl 2 Knoblauchzehen 800 ml Gemüsebrühe 150g weiße Bohnen etwas Zitronensaft Salz, Pfeffer, eine Prise Kreuzkümmel und Zimt...
