Rezepte #ZZFchallenge
Starke Möhrensuppe
ZUTATEN: für ca. 3 Portionen 1 Zwiebel 3 Möhren 1 TL Öl 50g Linsen 650 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, 1 TL Kurkuma, eine Prise Kreuzkümmel ZUBEREITUNG: Zwiebel und Karotten...
Starke Möhrensuppe
ZUTATEN: für ca. 3 Portionen 1 Zwiebel 3 Möhren 1 TL Öl 50g Linsen 650 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, 1 TL Kurkuma, eine Prise Kreuzkümmel ZUBEREITUNG: Zwiebel und Karotten...
Mediterraner Kartoffelsalat
ZUTATEN: 125 g Baby-Kartoffeln oder Drillinge 1 Zucchini 1/2 rote Zwiebeln Rucola oder Spinat 2 Knoblauchzehen Für das Dressing: 1/4 Bio-Zitrone Meersalz Rosmarin 150g Becher Joghurt oder vegane Alternative ZUBEREITUNG:...
Mediterraner Kartoffelsalat
ZUTATEN: 125 g Baby-Kartoffeln oder Drillinge 1 Zucchini 1/2 rote Zwiebeln Rucola oder Spinat 2 Knoblauchzehen Für das Dressing: 1/4 Bio-Zitrone Meersalz Rosmarin 150g Becher Joghurt oder vegane Alternative ZUBEREITUNG:...
Ananas-Buchweizen-Bowl
ZUTATEN: 70 g Buchweizen eine Handvoll Rucola 1/4 Ananas 1/2 Tofu Sesam 30 ml Hafercuisine oder Sahne Curry, Kurkuma, Salz, Pfeffer, Chilli Sesam ZUBEREITUNG: Ananas schälen und einen Teil des...
Ananas-Buchweizen-Bowl
ZUTATEN: 70 g Buchweizen eine Handvoll Rucola 1/4 Ananas 1/2 Tofu Sesam 30 ml Hafercuisine oder Sahne Curry, Kurkuma, Salz, Pfeffer, Chilli Sesam ZUBEREITUNG: Ananas schälen und einen Teil des...
Pilz-Zitronen-Spaghetti
ZUTATEN: 400g Spaghetti Salz 1/2 Bio Zitronen 500g Pfifferlinge oder andere Saisonale Pilze 3 EL Öl 150ml Gemüsebrühe 250ml Hafer-Cuisin Pfeffer Basilikum ZUBEREITUNG: Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanleitung al dente...
Pilz-Zitronen-Spaghetti
ZUTATEN: 400g Spaghetti Salz 1/2 Bio Zitronen 500g Pfifferlinge oder andere Saisonale Pilze 3 EL Öl 150ml Gemüsebrühe 250ml Hafer-Cuisin Pfeffer Basilikum ZUBEREITUNG: Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanleitung al dente...
Lauwarmer Perlcouscous-Curry-Salat
ZUTATEN: 100 g Perlcousocus + 220 ml Wasser Etwas Salz 60 g Kichererbsen 2 Karotten 1 kleine Zwiebel Minze 1 TL Currypulver 1 EL Olivenöl 2 EL Essig Ein Spritzer...
Lauwarmer Perlcouscous-Curry-Salat
ZUTATEN: 100 g Perlcousocus + 220 ml Wasser Etwas Salz 60 g Kichererbsen 2 Karotten 1 kleine Zwiebel Minze 1 TL Currypulver 1 EL Olivenöl 2 EL Essig Ein Spritzer...
Kurkuma Linsennudeln
ZUTATEN: 60g rote Linsennudeln oder anderen Nudeln deiner Wahl Salz, Pfeffer, Chillipulver 2 EL Tomatenmark ½ TL Kurkumapulver 1 TL Curry ½ Möhre Eine handvoll Kirschtomaten Ein paar Kugeln Baby...
Kurkuma Linsennudeln
ZUTATEN: 60g rote Linsennudeln oder anderen Nudeln deiner Wahl Salz, Pfeffer, Chillipulver 2 EL Tomatenmark ½ TL Kurkumapulver 1 TL Curry ½ Möhre Eine handvoll Kirschtomaten Ein paar Kugeln Baby...
