Fette
Nüsse
Nüsse sind nicht nur perfekte Snacks, sondern können auch vielen Gerichten das gewisse Etwas verleihen. Wegen ihres hohen Gehalts an gesunden Fetten, vor allem an Omega 3 Fettsäuren, können sie ohne jegliche Bedenken jeden Tag gegessen werden. Gerade für Frauen ist eine ausreichende Aufnahme an essentiellen Fettsäuren wichtig, da diese helfen, das Gleichgewicht im Hormonhaushalt aufrecht zu erhalten.
Tahin
Tahin, oder auch Sesammus, ist ein wahrer Allrounder. Aus ihm lassen sich spielend leicht ölfreie Dressings und leckere Dips zaubern.
Nussmus
Egal ob Erdnuss-, Mandel-, oder Cashewmus. Ein gutes Nussmus ist unentbehrlich in jeder guten Küche. Beim Einkaufen sollte darauf geachtet werden, dass es sich um reines Nussmuss ohne jegliche Zusätze handelt.
Leinsamen/ Chiasamen
Leinsamen und Chiasamen, lassen sich prima als Eiersatz beim Backen verwenden. In ihnen stecken nämlich jede Menge Omega 3 Fettsäuren und diese können sich positiv auf deine Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken.
Ein gutes Öl
Öl ist etwas, dass nur in Maßen genossen werden sollte, deshalb solltest du beim Konsum auch immer auf die Qualität achten. Wir greifen am liebsten zu Kokos- oder Olivenöl.
Weitere: Sesam- oder Kernöle