Unser Kakaogeflüster Bananenbrot ist der perfekte Snack für zwischendurch und immer, wenn sich Besuch angekündigt.
ZUTATEN:
- 4 Bananen
- 50 g Kakaogeflüster
- 250 g Dinkelmehl
- 200-250 ml Pflanzendrink
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Kokosblütenzucker
- Mandelsplitter
ZUBEREITUNG:
1. Drei Bananen zerdrücken, bis sie zu Brei werden und den Pflanzendrink deiner Wahl hinzugeben.
2. Anschließend alle trockenen Zutaten hinzugeben. Tipp: Das Mehl in die Schüssel sieben.
3. Den Teig in eine gefettete 22 cm lange Kastenform geben.
4. Mit zwei Bananenhälften und Mandelsplittern verzieren.
5. Etwa eine Stunde bei 180 Grad Umluft backen.
