ZUTATEN:
für ca. 250 ml:
- 1 Zwiebel
- (optional) 3 EL Dattelsüße
- 2 EL Essig
- 400 g Tomateb
- Salz, Kräuter
- 2 EL Tomatenmark
für ca. 250 ml:
Ihr könnt euer Ketchup auch ganz nach belieben pimpen, beispielsweise für ein Spicy Curry Ketchup, einfach 2 EL Curry und etwas Chilli hinzufügen.