ZUTATEN:
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2 reife Bananen
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150 g Haferflocken oder 75g Zimterella und 75g Haferflocken. Wer es lieber schokoladiger mag, kann auch Kakaogeflüster verwenden.
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3 EL Mandelmus
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2 EL Erdnussmus
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1/2 Teelöffel Zimt
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1/2 Vanilleschote
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1 Prise Salz
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50 g TK-Himbeeren
ZUBEREITUNG:
- Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und anschließend die restlichen Zutaten hinzugeben.
- Mit einem Löffel den Teig auf ein Backblech geben und die Himbeeren darauf verteilen.
- Für 20 Minuten bei 170 Grad backen.