ZUTATEN:
- 250 g Datteln
- 200 g Haselnüsse
- 6 EL Nussmus deiner Wahl
- 125 g Kakaopulver (zuckerfrei)
- 1 Prise Meersalz
- Vanille
- 20ml Pflanzendrink
ZUBEREITUNG:
- Datteln und den Pflanzendrink in einem Foodprocessor solange mixen, bis sie zu einer cremigen Masse werden.
Achtung: wenn ihr keinen Hochleistungsmixer zuhause habt, solltet ihr die Datteln zuvor mindesten 30 Minuten in Wasser einweichen, damit der Mixer es besser zerkleinern kann - Danach einfach die restlichen Zutaten hinzufügen und noch einmal ordentliche mixen. Fertig ist euer gesundes Nutella
